Właściciele lokalu, Natalia Stawiana i Kacper Duczek, postanowili połączyć miłość do słodyczy i japońskiej kultury z europejskimi gustami. Główną atrakcją Lodziarnyi są chrupiące taiyaki, czyli japońskie ciastka w kształcie dorady, wypiekane na gorąco w specjalnych, dwuczęściowych formach. Goście mogą zjeść je z klasyczną, słodką pastą wytwarzaną z czerwonej fasoli adzuki, która robi furorę wśród Łodzian. Na tych, którzy wolą bardziej zachodnie smaki, czekają klasyczne nadzienia, takie jak czekolada, kokos czy pistacja. Koszt jednej nadziewanej rybki to 9 zł, a ceny napojów zaczynają się od 15 zł.
- ZOBACZ TAKŻE: Nowe restauracje przy Piotrkowskiej w Łodzi. Burgery, naleśniki, autorskie steki i więcej
Autentyczna matcha i japońska oranżada
Właściciele są pasjonatami japońskich smaków, więc niezwykle dbają o jakość składników i sposób ich przygotowania. Dostępna w ofercie iced matcha jest przygotowywana z ceremonialnej matchy (czyli najwyższej jakości sproszkowanej zielonej herbaty, pozyskiwanej z pierwszych wiosennych zbiorów) i ubijana za pomocą tradycyjnej bambusowej trzepaczki chasen. Sporą popularnością cieszy się także Ramune, czyli importowana z Japonii lemoniada ze specjalną szklaną kulką ukrytą w szyjce butelki, której otwieranie daje klientom dużo frajdy.
Pokemony, czy już wszystkie masz?
Prawdziwą gratką dla fanów popkultury są nie tylko japońskie pyszności, ale też dostępne na miejscu boostery z kartami Pokemon. Przy okazji wyjścia na lody ze znajomymi, można zapolować na nowe egzemplarze do swojej kolekcji, a potem usiąść w ogródku Lodziarnyi i porównać zdobycze.
