Jemy w Łodzi Pizza Fest 2025 to jeszcze więcej uczestników (także z województwa) i rekordowa liczba festiwalowych propozycji. W tym roku udział zadeklarowało 41 restauracji w Łodzi i nie tylko, które przygotują 56 różnych propozycji, z tego aż 19 to pizze wegańskie.
Jemy w Łodzi Pizza Fest 2025. Co w menu?
– Jak zwykle lokale zaskoczyły nas swoją kreatywnością – mówi Izabella Borowska z portalu Jemy w Łodzi. – Z jednej strony mamy sprowadzane specjalnie na festiwal oryginalne włoskie produkty, z drugiej zaskakujące kompozycje smaków, czerpiące inspiracje z kuchni całego świata – dodaje. W tym roku będzie rządziło pastrami i azjatyckie smaki, ale znajdziemy również pizzę z kindziukiem, pistacjami, a nawet jadalnym złotem. Jest także pizza Polska Niedziela z ziemniaczkami, schabowym i mizerią! Co ciekawe, propozycje różnią się nie tylko dodatkami, ale również formą. Poza klasykami w stylu neapolitańskim i rzymskim, mamy pizzę z patelni, pizzę gwiazdy, wulkan i focaccię, a również pide, burgera, rollo czy japoński omlet okonomiyaki.
Wydarzenia towarzyszące podczas Jemy w Łodzi Pizza Fest 2025
Spotkanie Klubu Kolacyjnego
- 5 lutego, 19:00, restauracja Dzielna 43
Jedno ciasto, wiele możliwości. Ile dań można wyczarować z jednego ciasta do pizzy? O tym przekonają się uczestnicy kolacji poprowadzonej przez pizzowego miłośnika i założyciela Dzielnej 43, Michała Kowalskiego.
Warsztaty pizzy dla dzieci i dorosłych
- 8 lutego, godz. 10:00 (dorośli), 9 lutego, godz. 10:00 (dzieci) restauracja Sartoria
Jaka pizza smakuje najlepiej? Ta, którą sami przygotujemy. Taką szansę będą mieli uczestnicy warsztatów pizzy neapolitańskiej organizowanych przez restaurację Sartoria.
Warsztaty malowania ceramiki
- 8 lutego, godz. 11:00, pracownia Równe Babki
Teraz najwięksi fani pizzy mogą mieć własne, autorskie talerze w oryginalnym kształcie. Wykonamy je na warsztatach prowadzonych przez Joannę Justynę z pracowni ceramicznej Cześć Studio.
Weekend z keto pizzą w restauracji Zielona
- 31 stycznia-2 lutego, restauracja Zielona
Nie jest łatwo przygotować pizzę bez glutenu, ale restauracja Zielona podjęła wyzwanie i zaproponowała „ciasto” na bazie jajek, sera i siemienia lnianego, które jest nie tylko bezglutenowe, ale również ketogeniczne.
Więcej informacji znajdziesz na stronie internetowej Jemy w Łodzi.
