Karol Gottlieb Anstadt urodził się 13 marca 1801 r. w Plauen. Rodzina Anstadtów przybyła do Polski w latach 30. XIX w. i osiedliła się w Turku. Po przeprowadzce do Łodzi w 1840 r. Karol Anstadt założył drukarnię perkalu przy ul. Średniej 34 (dziś ul. Pomorskiej w Łodzi), a w latach 60. uruchomił tam browar parowy, który był największym zakładem piwowarskim w mieście.
Wielka produkcja piwa!
Firma ruszyła w 1869 r. i zatrudniała 120 robotników, produkowała piwo, kwas węglowy oraz słód. Roczna produkcja wynosiła do 66 tys. hektolitrów piwa jasnego, a filie łódzkiej firmy działały w wielu miejscowościach regionu, także w Warszawie. Dla wsparcia sprzedaży piwa powstał w latach 80. XIX w. jeden z najsłynniejszych parków w Łodzi – Helenów, gdzie organizowano różne wydarzenia, a przy okazji sprzedawano piwo.
- ZOBACZ TAKŻE: Król żelaznych kolei. Jan Bloch - twórca Drogi Żelaznej Fabryczno-Łódzkiej do Koluszek
Po wojnie zakłady Karola Anstadta przejęło państwo, wskutek czego powstał Browar nr 1 Łódzkich Zakładów Piwowarskich, ale nadal przy ul. Północnej działa firma Browary Łódzkie SA, gdzie od ponad 150 lat warzy się łódzkie piwo.
