wróć do artykułu
3 / 11
Co dawniej jadało się w Łodzi? Królowały potrawy z niedrogich składników
Dusicha – jedna z wielu nazw określających ugotowane ziemniaki, rozgniecione z mąką drewnianą pałką z mąką i okraszone skwarkami z „brzuszka”, czyli boczku lub słoniny.