wróć do artykułu
4 / 8
Nowe sklepy i restauracje w Manufakturze w Łodzi. Berlińskie burgery, stylowe buty, mangi i więcej
Pizzeria z certyfikatem AVPN
Restauracja Tłusta Oliwa już od samego wejścia kusi zapachem prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Serwowana jest tu pizza wypiekana w piecu przywiezionym prosto z Włoch. Jako drugi lokal w Łodzi została wyróżniona certyfikatem AVPN. To dokument potwierdzający jakość i autentyczność włoskiej receptury, wydawany przez stowarzyszenie non-profit założone w Neapolu w 1984 roku. Pod uwagę są brane również szkolenia, wykorzystywanie składników o sprawdzonym pochodzeniu czy sposób przygotowywania i wypieku pizzy.
