Vogue poleca 12 modernistycznych perełek w Łodzi. Kamienice, rzeźba, a nawet szpital! [ZDJĘCIA]

20 lutego 1975 roku przy Narutowicza w Łodzi otwarto jedną z najnowocześniejszych i największych wówczas restauracji w Polsce „Kaskadę”, z charakterystycznym neonem z dwoma kieliszkami od szampana.

Na początku funkcjonowania „Kaskady” znajdowała się w niej restauracja oraz kawiarnia. Były one zaliczane do tzw. lokali kategorii I, czyli świadczących najwyższej jakości usługi. Łącznie w lokalach znajdowało się prawie 600 miejsc dla klientów. Oprócz usługowej części, w budynku znajdowały się także pomieszczenia biurowe, cukiernia ze sklepem oraz nowatorskie laboratoria z kuchnią doświadczalną.