Що робити із залишками їжі після свят? [ГІД]

Щоб не викинути жодної крихти, варто почати з огляду холодильника і розділити продукти на ті, які ми можемо заморозити, і ті, які будемо використовувати для обробки. У морозилку можна покласти капусту з горохом, рибу, вареники або печеню. А що з рештою залишків? Ми використаємо їх для приготування нових страв.

Як використати залишки холодного м'яса?

Проста ідея - приготувати запіканку з макаронів. Просто зваріть макарони, додайте нарізану, обсмажену ковбасу, горошок і гриби. Потім полийте все яйцем, змішаним зі сметаною, і посипте сиром. Після запікання в духовці страва готова.