повернутися до статті
3 / 6
Що робити із залишками їжі після свят? [ГІД]
Не викидайте хліба
Скибочки хліба, змочені в яйці та молоці, а потім обсмажені на вершковому маслі – чудова ідея для сніданку. Такі тости можна їсти як солодкими, так і солоними. Цікавою ідеєю використання черствого хліба є хлібний пудинг з фруктами. Для його приготування вам знадобиться:
8-10 скибочок пшеничного хліба,
3 яйця,
2 склянки молока,
2 столові ложки меду,
2 столові ложки вершкового масла,
2 яблука,
кориця, мускатний горіх, імбир, кардамон,
сухофрукти.
У розігріте вершкове масло додати мед. Потім вливаємо молоко і перемішуємо. Після охолодження додати спеції і сухофрукти. Злегка збити яйця і додати в молоко. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються. Хліб нарізати досить товстими кубиками і додати в яєчну суміш. Притисніть, щоб хліб просочився рідиною. Дайте постояти приблизно 5 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змащену маслом форму наповніть хлібом і поставте в духовку на 30-40 хвилин. Подавати теплим.
Скибочки хліба, змочені в яйці та молоці, а потім обсмажені на вершковому маслі – чудова ідея для сніданку. Такі тости можна їсти як солодкими, так і солоними. Цікавою ідеєю використання черствого хліба є хлібний пудинг з фруктами. Для його приготування вам знадобиться:
8-10 скибочок пшеничного хліба,
3 яйця,
2 склянки молока,
2 столові ложки меду,
2 столові ложки вершкового масла,
2 яблука,
кориця, мускатний горіх, імбир, кардамон,
сухофрукти.
У розігріте вершкове масло додати мед. Потім вливаємо молоко і перемішуємо. Після охолодження додати спеції і сухофрукти. Злегка збити яйця і додати в молоко. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються. Хліб нарізати досить товстими кубиками і додати в яєчну суміш. Притисніть, щоб хліб просочився рідиною. Дайте постояти приблизно 5 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змащену маслом форму наповніть хлібом і поставте в духовку на 30-40 хвилин. Подавати теплим.
