Nowe restauracje i kawiarnie przy Piotrkowskiej. Znasz już je wszystkie? [ZDJĘCIA]

Lokal po dawnej klubokawiarni Kipisz ma już nowego najemcę. Marco Ghia otworzył tam swoje włoskie Marco Bistro (ul. Piotrkowska 282). Oferuje domowe dania i kultowe desery.

Niektórym łodzianom ta lokalizacja powinna być już znana. Na tyłach Centralnego Muzeum Włókiennictwa w Łodzi, jeszcze do niedawna, funkcjonowała klubokawiarnia Kipisz. Obecnie możemy liczyć tam na nową restaurację z włoskimi klasykami. Jej ogromnym atutem jest zielony ogródek, z dala od zgiełku miasta i z widokiem na park Reymonta.

Szefem kuchni jest rodowity Włoch, który serwuje gościom dania jak u siebie w domu. Stąd też, od razu po wejściu, czuć luźną i rodzinną atmosferę. Menu jest krótkie, ale zawiera wszystkie smaki, do których chcemy powracać. Na mały głód lub dobry początek wizyty możemy wybierać z przystawek. Wśród nich znajdziemy: sałatkę caprese z pomidorkami z patelni, talerz wędlin i serów, bruschettę, łososia marynowanego z pieczonymi ziemniaczkami czy wytrawny sernik z gorgonzoli.

Dania główne utwierdzą nas w tym, że jesteśmy już na półwyspie. Jest carbonara z guanciale (rodzaj dojrzewającej wędliny), sezonowe risotto, toskańska lasagne, spaghetti z pomidorowym sosem amatriciana czy bocconcini di pollo (kawałki kurczaka w sosie cytrynowym).