Twój Styl рекомендує ресторани в Лодзі. 10 адрес, які захопили редакцію журналу [ФОТО]

Перевагою закладу є вишукане тісто для піци, яке йде в піч лише через 70 годин. Ферментація і нестандартні, приготовані з нуля добавки, запозичені у відомих японських ресторанів Ato Ramen і Ato Sushi: кімчі (ферментовані овочі), чашу (японський бекон), мариновані шитаке (японські гриби) або навіть гочугару (корейський перець грубого помелу).