Варто забронювати цілий день для візиту. Чи можете ви уявити собі подорож до Альп лише на дві години? Але почнемо з початку. Що таке apres ski? У перекладі з французької це означає «після лиж».
Лижникам пропонуємо спочатку вирушити на штучний схил, який є там же, а гостям, які ще не розпочали свою пригоду зимовими видами спорту, радимо відразу почати з тестування страв з меню ресторану Apres Ski.
Обід прямо з альпійського села
Любителі супів можуть почати трапезу зі справжнього цибульного супу або відвару, в якому замість звичайних макаронів плавають смужки тонкого омлету. Додаткові пропозиції — густий суп-гуляш і крем-суп з цвітної капусти з трюфельною олією.
Час основної страви. Шніцелі розміром із тарілку, käsespätzle або tiroler gröstl. Перша страва – тонка котлета, доповнена картопляним салатом. Ще одна пропозиція – це маленькі пельмені, які виглядають як вареники, запечені з цибулею, беконом та тірольським сиром. Для любителів картоплі залишається останнє з цих страв, тобто картопля, запечена з беконом і смаженим яйцем.
Як завжди, ще є десерт, тому обов’язково спробуйте germknödel, м’який пампух, фарширований сливовим джемом, покритий ванільним соусом і маком.