Pierwszy występ dał w wieku siedmiu lat na koncercie charytatywnym w salonie Henryka Grohmana. Na wielkiej scenie zadebiutował podczas studiów w Berlinie 1 grudnia 1900 r. Cztery lata później przeniósł się do Paryża, skąd odbywał liczne tournée po USA, Europie i Ameryce Południowej. Wielokrotnie koncertował też w Polsce, także w Łodzi. W swojej ponad 80-letniej karierze maestro wystąpił ponad 6 tysięcy razy na estradach całego świata.
Znał osiem języków, mieszkał w Polsce, Niemczech, Francji, Anglii, USA, Hiszpanii i Szwajcarii. Jako ceniony wirtuoz zdobył spory majątek, co umożliwiło mu prowadzenie luksusowego życia. O łódzkich korzeniach wybitnego artysty przypomina pomnik-fortepian przed jego rodzinnym domem przy ul. Piotrkowskiej 76, a także gabinet w Muzeum Miasta Łodzi z pamiątkami rodzinnymi. Ponadto mamy w Łodzi Filharmonię im. Artura Rubinsteina, pasaż jego imienia, a także mural przy ul. Sienkiewicza. Światowej sławy artysta, jeden z największych ambasadorów Łodzi, zmarł 20 grudnia 1982 r. w Genewie w wieku 95 lat, mając za sobą niezwykle barwne życie genialnego pianisty, kosmopolity i prawdziwego króla życia. W swoim dorobku ma również honorowego Oscara za film dokumentalny „Rubinstein: L’amour de la vie” („Miłość życia”).
