W zabytkowych przestrzeniach kinoteatru wybudowanego jeszcze w pierwszej dekadzie XX w. ma powstać Street Food Kino Gdynia – przestrzeń gastronomiczna wzorowana na Hali Koszyki i Fabryce Norblina w Warszawie, koncentrująca pod jednym dachem dawnej sali kinowej kilkanaście lokali oferujących różnorodne menu. To na parterze. Na pierwszym piętrze ma stanąć długi bar z widokiem na ul. Tuwima, a z dwóch wewnętrznych balkonów rozpościerać będzie się widok na kondygnację poniżej. Uzupełnieniem całości ma być zewnętrzny taras na dachu oficyny budynku.
– Chcielibyśmy zachować jak najwięcej oryginalnego wystroju gmachu z początku XX w., ale niewiele z tego przetrwało do naszych czasów. Na pewno pokusimy się o rekonstrukcję drewnianego sufitu, na podstawie starych zdjęć zamierzamy odtworzyć elementy zdobiące fasadę. Chcemy też, żeby oczy rzeźby sowy nad wejściem głównym, znów świeciły się tak jak było to dawno temu – opowiada Bartłomiej Klimczak, przedstawiciel właściciela budynku.
