Listę restauracji, które biorą udział w akcji Dumni z zalewajki 2025, można znaleźć na stronie www.jemywlodzi.pl w specjalnej zakładce poświęconej zalewajcie. Każdemu daniu towarzyszy opis, zdjęcie i cena. – Wszystkie zaznaczone są również na interaktywnej mapie, dzięki czemu można bez trudu zaplanować „zalewajkową podróż” po mieście lub znaleźć restaurację najbliżej domu lub miejsca pracy – mówi Izabella Borowska z Jemy w Łodzi. Ale uwaga – na tym nie kończą się przygotowane atrakcje!
Zalewajkowe Szaleństwo
Poza standardowym szlakiem są również nowości. W dniach 3-9 marca wybrane restauracje w Łodzi przygotują zalewajki w oryginalnych, niecodziennych odsłonach. Akcja nazywa się Zalewajkowe Szaleństwo, a do spróbowania będą między innymi burgery-zalewajki, pizza, makaron i zapiekanka–zalewajka, zalewajkowe frytki czy zimne nóżki. Żadnej zupy? Tych będzie niemniej i również będą wyjątkowe, jak na przykład czarna zalewajka z frytami czy zalewajka we włoskim stylu.
Każdemu kulinarnemu festiwalowi towarzyszy spotkanie Klubu Kolacyjnego Jemy w Łodzi. Tym razem gości zaprosi restauracja Fatamorgana, która poza tytułową zalewajką przygotuje również inne łódzkie przysmaki – śledzie, leberkę, żydowski kawior czy piernik marchewkowy. Spotkania Klubu różnią się od typowych kolacji degustacyjnych – mają festiwalową, atrakcyjną cenę i odbywają się w niezobowiązującej, wręcz domowej atmosferze. Bilety na wydarzenie można kupić na stronie portalu.
