Łódź.pl

Як безпечно збирати гриби? Дізнайся, де у Лодзі можна отримати допомогу спеціаліста

Почався грибний сезон! Хоча збирання грибів є однією з улюблених осінніх розваг, фахівці нагадують, що помилкове визначення виду може становити серйозну загрозу для життя і здоров’я. Де можна перевірити, чи зібрані нами гриби придатні до вживання?

[Translate to Ukraiński:] Łódź. Jak bezpiecznie zbierać grzyby? Sprawdź, gdzie w Łodzi uzyskać pomoc specjalisty
Як безпечно збирати гриби? Дізнайся, де у Лодзі можна отримати допомогу спеціаліста

Фахівці застерігають, що вживання грибів невідомого походження може призвести до важкого отруєння. Симптоми з’являються у різний час після споживання й найчастіше стосуються шлунково-кишкових проблем: нудоти, блювання, болю в животі та діареї. Нерідко виникають і порушення з боку нервової системи – головний біль, запаморочення, розлади зору, дезорієнтація чи психомоторне збудження. У багатьох людей з’являється загальна слабкість, сонливість, блідість та надмірне потовиділення.

Характерні ознаки

У деяких видів грибів ознаки особливо небезпечні та характерні. Отруєння muchomorem sromotnikowym після початкової шлункової фази може створити хибне відчуття покращення, але зрештою призводить до смертельних уражень печінки та нирок. Вживання muchomora czerwonego чи plamistego викликає галюцинації, ейфорію і тремтіння м’язів, а так званий синдром мускариновий проявляється рясним слиновиділенням, надмірною пітливістю, звуженням зіниць і падінням тиску.

Грибознавці в Лодзі

Якщо ми не впевнені, які саме гриби зібрали в лісі, варто звернутися до спеціаліста. У Лодзі можна безкоштовно отримати допомогу грибознавця, який чергує у Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej на ul. Wodnej 40. Прийом відбувається у робочі дні, а візит можна попередньо узгодити телефоном: 42 253 63 69 або 42 253 63 60, чи написавши на адресу: grzyboznawcy.wsse.lodz@sanepid.gov.pl.

Фахівці закликають: якщо після вживання грибів з’явилися будь-які симптоми, слід негайно звернутися до лікаря або викликати швидку допомогу. Варто також взяти із собою зразок грибів чи страви, що значно полегшить діагностику та дозволить швидше розпочати лікування.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ