Karp. Co warto o nim wiedzieć i jaką inną rybą go zastąpić?
Większość z nas nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej bez karpia. W wielu domach tego wieczoru jest daniem głównym. Jak trafił na nasze stoły i dlaczego? Które ryby są najsmaczniejsze i wreszcie, czy można go czymś zastąpić?
