Szefową nowej restauracji w Manufakturze jest Valeria, która po 10 latach w Londynie powróciła do Łodzi i otworzyła lokal, którego brakowało jej na kulinarnej mapie miasta. Co wyróżnia Lada Dzień? Rodzinna atmosfera, dania rodem ze znanych restauracji w Berlinie czy Kopenhagi oraz składniki od lokalnych dostawców.
Na dobry początek dnia
Warto wpaść po bochenek świeżego chleba lub ociekającą oliwą focaccię. Na osoby, które nieśpiesznie spędzają poranki czekają śniadania, polecamy grzankę z jarmużem, pieczoną dynią i jajecznicą. Na obiad kusi makaron orecchiette z leśnymi grzybami, oliwkami i sosem ziołowo-serowym. Lokal jest czynny od poniedziałku do piątku w godz. 8:00–20:00, a w weekendy otwiera się godzinę później. Do tego miejsca chce się wracać!
