Kolejna restauracja w Łodzi zdecydowała się wziąć udział w programie „Kuchenne rewolucje”, prowadzonym przez Magdę Gessler. W listopadzie restauratorka odwiedziła Bistro Chill przy ul. Rudzkiej 62, w rejonie Stawów Stefańskiego. Lokal działał od około dwóch lat i był nastawiony na klientów z okolicy Rudy Pabianickiej. Gości jednak brakowało.
- ZOBACZ TAKŻE: Restauracje przy wylotówkach z Łodzi. Tu zjesz włosko, swojsko, a nawet orientalnie
Po zakwalifikowaniu do programu w restauracji przeprowadzono zmiany obejmujące zarówno wystrój, jak i menu. Zmieniono aranżację wnętrza. Dotychczasowy industrialny styl został zastąpiony kolorową i przytulną aranżacją. Jak na Magdę Gessler przystało nie zabrakło wyraźnych wzorów na ścianach i świeżych kwiatów w wazonach. Zmianie uległa również nazwa. Bistro Chill nazywa się teraz Bistro czy kasze.
Jak nazwa wskazuje motywem przewodnim menu są kasze. Rządzą w nim pęczak, kuskus i kasza gryczana. Wśród dań głównych znajdziemy m.in. gulasz węgierski ze świni złotnickiej z maślaną kasza pęczak lub bitki z jelenia z grzybami i kaszą gryczaną.
- ZOBACZ TAKŻE: Restauracje dawnej Łodzi. To tu łodzianie chodzili na dancingi, striptiz i pierogi ruskie
Kiedy emisja odcinka „Kuchennych rewolucji" z Łodzi?
Odcinek „Kuchennych Rewolucji" o Bistro czy kasze będzie jednym z pierwszych w 32. sezonie kulinarnego programu. Emisja jest zaplanowana na marzec w stacji TVN.
