Біля костелу pw. Najświętszego Serca Jezusowego у Лодзі (Retkińska 127) з’явився новий соціальний холодильник. Поруч також працює соціальна шафа, завдяки якій кожен може поділитися доглянутими й повноцінними речами, що ще можуть стати у пригоді іншим (наприклад, одягом, іграшками чи книжками).
Що можна покласти до соціального холодильника?
Страви та продукти, які залишають у соціальних холодильниках, мають бути герметично запаковані. Якщо вони не мають фабричного пакування виробника, а були, наприклад, приготовлені вдома, необхідно чітко вказати, що саме знаходиться всередині, а також дату приготування. Продукти, які планують залишити в соціальному холодильнику, не повинні мати жодних ознак псування. Також не рекомендуються страви, що містять сире м’ясо (наприклад, тартар) або сирі яйця (зокрема домашній майонез чи тістечка з кремом). До соціальних холодильників заборонено класти алкоголь у будь-якій формі.
Понад 60 тис. тонн їжі на смітнику
Як свідчить найновіший звіт, підготовлений компанією Too Good To Go у співпраці з дослідницькою агенцією Opinia24, аж 8 із 10 поляків зізнаються, що викидають їжу у святковий період (між 23 і 30 грудня). Дослідження також показують, що 63% поляків готують надто багато страв. У різдвяний час ми продукуємо в середньому 1,6 кг харчових відходів на одну особу, що загалом становить понад 61,7 тис. тонн — це стільки ж, скільки важать шість Ейфелевих веж. Найчастіше на Різдво викидають фрукти й овочі. Далі в списку — супи, напої, риба, а також солодощі й десерти.
