30 унікальних раменів у 34 ресторанах. Не лише з Лодзі, а й з Кутно, Згежа, Паб’яніце, Тушина та Белхатува – усі з японською локшиною в головній ролі.   Ramen Festiwal 2024 у Лодзі стартує в п’ятницю, 15 листопада, і триватиме до неділі, 24 листопада. Як і щороку, окрім унікальних страв, організатори пропонують для гостей і супровід.

Будуть рамени з м’ясом, морепродуктами та шість веганських варіантів. Шеф-кухарі приготують рамен по-мексиканськи та по-французьки, буде рамен BBQ і навіть рамен-бургер. Проте більшість із них — типово японський рамен — як класичний, так і більш сучасний. – Серед цікавих інгредієнтів – козячий сир, апельсин, спринг-роли, чорізо та свинячі шкірки, – ділиться Izabella Borowska з Jemy w Łodzi. Відомо, що рамен найкраще смакує на місці, але відмінно працює при доставці, тому ресторатори готують і варіанти на винос.

Ramen Festival 2024 у Лодзі - супутні заходи

Під час фестивалю відбудеться ще одна зустріч Klubu Kolacyjnego Jemy w Łódź     – цього разу гості відвідають ресторан Sushi Zielony Chrzan, який, окрім обов’язкового рамену, запропонує страви японської та корейської кухні. В обидва фестивальні вихідні ви зможете поласувати японським сніданком у ресторані Sendai Sushi&Ramen. Окрім їжі, ми також дізнаємося про соціальну історію рамена – у четвер, 21 листопада, у бібліотеці Secesja відбудеться лекція доктора Doroty Ekier.

[Translate to Ukraiński:]

Ramen Festival 2024 у Лодзі. Цілих 30 унікальних страв у 34 ресторанах [ДЕТАЛІ]

12.11.2024 18:34 red

• Czas wolny

Пружиста локшина, бульйон з начинкою умамі та добавки - мова, звичайно, про рамен, японський делікатес, який підкорив чи не весь світ. У Лодзі його святкували дев’ять років тому, щороку збираючи до ресторанів тисячі гостей. Цього разу не буде інакше – портал Jemy w Łodzi, Łódzkie Centrum Wydarzeń та додаток Glovo запрошують вас на Ramen Festival 2024 у Лодзі.

8 фотоs

ДИВІТЬСЯ
ФОТО (8)

30 унікальних раменів у 34 ресторанах. Не лише з Лодзі, а й з Кутно, Згежа, Паб’яніце, Тушина та Белхатува – усі з японською локшиною в головній ролі.   Ramen Festiwal 2024 у Лодзі стартує в п’ятницю, 15 листопада, і триватиме до неділі, 24 листопада. Як і щороку, окрім унікальних страв, організатори пропонують для гостей і супровід.

Будуть рамени з м’ясом, морепродуктами та шість веганських варіантів. Шеф-кухарі приготують рамен по-мексиканськи та по-французьки, буде рамен BBQ і навіть рамен-бургер. Проте більшість із них — типово японський рамен — як класичний, так і більш сучасний. – Серед цікавих інгредієнтів – козячий сир, апельсин, спринг-роли, чорізо та свинячі шкірки, – ділиться Izabella Borowska з Jemy w Łodzi. Відомо, що рамен найкраще смакує на місці, але відмінно працює при доставці, тому ресторатори готують і варіанти на винос.

Ramen Festival 2024 у Лодзі - супутні заходи

Під час фестивалю відбудеться ще одна зустріч Klubu Kolacyjnego Jemy w Łódź     – цього разу гості відвідають ресторан Sushi Zielony Chrzan, який, окрім обов’язкового рамену, запропонує страви японської та корейської кухні. В обидва фестивальні вихідні ви зможете поласувати японським сніданком у ресторані Sendai Sushi&Ramen. Окрім їжі, ми також дізнаємося про соціальну історію рамена – у четвер, 21 листопада, у бібліотеці Secesja відбудеться лекція доктора Doroty Ekier.

 

[Translate to Ukraiński:]

[Translate to Ukraiński:]

Ramen Festiwal 2024 w Łodzi - wydarzenia towarzyszące

Podczas festiwalu odbędzie się kolejne spotkanie Klubu Kolacyjnego Jemy w Łodzi – tym razem goście odwiedzą restaurację Sushi Zielony Chrzan, która, poza obowiązkowym ramenem, zaproponuje dania kuchni japońskiej i koreańskiej. W obydwa festiwalowe weekendy będzie można zjeść japońskie śniadanie w restauracji Sendai Sushi&Ramen. Poza jedzeniem poznamy też społeczną historię ramenu – prelekcja dr Doroty Ekier odbędzie się w czwartek, 21 listopada w bibliotece Secesja.

Na tym nie koniec – goście będą mogli wziąć udział w konkursach, w których nagrodami będą między innymi ręcznie malowane piny od łódzkiej marki Pinswear. Uwaga – pins z miską ramenu jest ostatnim z festiwalowej kolekcji, a dla tych, którzy zgromadzili wszystkie znaczki, Pinswear przygotowała nagrody (zaproszenia do restauracji w Łodzi). Jak zawsze nie zabrakło również festiwalowych, kolekcjonerskich plakatów. Można je już teraz kupić w internetowym sklepie Jemy w Łodzi.

• restauracje Łódź
• ua

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ

Azjatycki Festiwal Filmowy Pięć Smaków po raz pierwszy w Łodzi! EC1 Łódź zaprasza

Koncert na finał 30. kwesty na Starym Cmentarzu. Przyjdź na fortepianowy występ!

Musica Privata w Łodzi. To już XII edycja festiwalu! Wybierasz się?