Ramen Festival 2025 у Лодзі триватиме з 14 по 23 листопада.
Понад 40 ресторанів з Лодзі та околиць запропонують 30 авторських варіантів рамeну — від класичних рецептів до сміливих поєднань із пастрамі, дичиною, смаженим ананасом чи навіть міні смеш-бургером.
На гостей чекають також сирні експерименти, матча, суші та різні конкурси.
За організацією Ramen Festival 2025 у Лодзі стоїть команда Jemy w Łodzi спільно з Łódzkie Centrum Wydarzeń, Monopolis і Glovo.
У Monopolis можна буде побачити церемонію приготування суші з Michał Przybysz, зробити фото з лудзьким єдинорогом, який їсть рамен, або знайти сховані пакунки з подарунками та запрошеннями.
Для поціновувачів японської культури підготували майстер-класи з приготування матчі та можливість створити власну керамічну миску у студії „Miski Izki”.
Більше інформації (зокрема список ресторанів у Лодзі, що беруть участь у події) про Ramen Festival 2025 можна знайти на сайті jemywlodz.pl.
