Власниця Sugar by Blonde Oliwia набиралася досвіду в ресторані Affogato та мережі Dybalski. Вона також не боялася кондитерських поїздок до Лондона для вдосконалення в школі Annabel's і Le Cordon Bleu.
Її торти, монопорції і інтер'єр ресторану об'єднує одне слово - чарівне. Торти на замовлення – це витвір мистецтва, особливо дитячого, з казковими мотивами. Їх відрізняє увага до кожної дрібниці.
У вихідні дні з 10:00-18:00 або до останнього торта, ми можемо зайти в рожеву кондитерську, де нас чекатимуть різнокольорові десерти, тарталетки та макаруни.