Hubert Jabłoński od 3 lat jest strażakiem w Ochotniczej Straży Pożarnej Łódź-Wiskitno. Na co dzień ma niezbyt dużo czasu, ale stara się jeździć na wezwania i chętnie udziela innym pomocy. Czuje, że to jego pasja i powołanie.
Ugasi pożar i ugotuje obiad. Pasje Huberta Jabłońskiego z Hell's Kitchen
Ma dopiero 23 lata, ale na swoim koncie już wiele dokonań. Gotuje, uprawia sport, prowadzi własną działalność i działa w straży pożarnej. Oprócz tego Hubert Jabłoński wystąpił w siódmej edycji programu „Hell's Kitchen. Piekielna kuchnia”.
