Agnieszka Turek próbowała swoich sił w wielu zawodach, od prowadzenia firmy, przez handel i gastronomię, aż po sprzątanie w szkole. W końcu postanowiła zmienić swoje życie zawodowe i skupić się na pasji do sztuki. – Dzięki napisaniu projektu otrzymałam dotację z Unii Europejskiej, co pozwoliło mi otworzyć sklep BohoArt Second-hand. Wkrótce potem postanowiłam rozszerzyć działalność o kawiarnię. Pomyślałam, że cudownie byłoby otworzyć obok sklepu miejsce z dobrą kawą i winem – wspomina Agnieszka. – Niestety, woda z pękniętej rury zniszczyła sklep i zmusiła mnie do jego zamknięcia. Na jego miejscu postanowiłam stworzyć kawiarnię i tak powstało BohoArt Cafe – dodaje.
Kawiarnia we własnym stylu
BohoArt Cafe można odwiedzić przy ul. Rewolucji 1905 r. 2. Agnieszka stawia na filozofię zero waste, dlatego wystrój kawiarni składa się głównie z rzeczy z odzysku, zebranych lub otrzymanych. – Wśród najcenniejszych przedmiotów mam pianino z 1890 r., znalezione na śmieciarce i uratowane przed zniszczeniem. Jest moją dumą. Poza tym mam jeszcze kilka innych perełek z historią – mówi Agnieszka. – Udało mi się stworzyć wyjątkowy klimat dzięki połączeniu różnorodnych stylów, takich jak boho, vintage i hippie, które uwielbiam. Atmosfera tego miejsca zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników sztuki – dodaje.
Dbanie o środowisko i kulturę
BohoArt Cafe łączy artystyczny klimat z przytulną atmosferą. – Staram się tworzyć miejsce, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie – od artystów, przez rodziny z dziećmi, aż po smakoszy szukających nowych, unikalnych doznań kulinarnych – tłumaczy Agnieszka. – Pragnę wspierać artystyczną działalność i jednocześnie promować idee gospodarowania odrzuconymi zasobami, którym ofiaruję nowe życie – dodaje.
Współpraca z artystami
Agnieszka jest miłośniczką sztuki i współpracuje z lokalnymi artystami, prezentując w kawiarni ich dzieła. – Jest to przestrzeń dla każdego. Organizujemy koncerty, przedstawienia, wystawy, wernisaże, klimatyczne i kameralne imprezy okolicznościowe – mówi. Marzeniem Agnieszki jest, aby kawiarnia stała się przestrzenią przyciągającą kreatywnych i przyjaznych ludzi z całego świata. Miejscem, gdzie każdy może poczuć się swobodnie i komfortowo.
Sztuka na talerzu
Poza kawą, lemoniadą, przekąskami i ciastami w BohoArt Cafe zjemy także wyjątkowe, artystyczne desery. – Naszym popisowym daniem są kwietne galaretki przygotowywane przez zaprzyjaźnioną artystkę. Powstają metodą wstrzykiwania igłą różnych rodzajów galaretek tak, aby utworzyły formę przypominającą kwiat. Każda galaretka to małe dzieło sztuki! – opowiada Agnieszka.
