Jest sezonowo, aromatycznie i zgodnie z ideą #FoodSmelllsGood. W festiwalowych daniach znajdziemy zarówno grzyby, jesienne warzywa, jak i szeroki wybór owoców morza oraz mięs.
Na liście niemal 25 lokali z Łodzi i okolic, biorących udział w Restaurant Week, są m.in. Fatamorgana, Farma Bii, Ferwor, Hamra, Montag, Le Petit Paris, Santorini Restaurant czy Trattoria Bandiera Italiana. Aż 10 z nich zadebiutuje podczas tegorocznej edycji.
Restauracja Montag przygotowała np. warzywne ragout z ziemniaków, pieczarek, pieczonej papryki, cukinii z ziołowym twarogiem z ekologicznego mleka i wędzoną pianą serową, a Le Petit Paris – grzyby leśne i smardze w papilotach oraz krem cytrynowy z espumą z lawendy.
Miejsca w wybranej restauracji można już rezerwować na stronie https://restaurantweek.pl/.
