Wege restauracje w Łodzi. Gdzie warto wybrać się na roślinną ucztę? [MAPA]

Roślinny sposób odżywiania zyskuje na popularności, czego odzwierciedleniem są liczne nowo otwarte lokale. Nie inaczej jest w Łodzi. Oto mini przewodnik po wege restauracjach i klubokawiarniach, w których króluje wegańskie lub wegetariańskie menu.

Najlepsze wege restauracje w Łodzi. Gdzie warto wybrać się na roślinny posiłek? - fot. Bap Korean Bowls
Najlepsze wege restauracje w Łodzi – Pop 'n' Art, Bap Korean Bowls plac Wolności 6 , fot. Bap Korean Bowls
17 zdjęć
fot. Bap Korean Bowls
fot. Owoce i Warzywa
fot. BOHO
fot. FALLA
ZOBACZ
ZDJĘCIA (17)

Wege restauracje w Łodzi:

Zjadliwości. Kuchnia roślinna (ul. Piotrkowska 102A)

Wegańska restauracja Zjadliwości wyróżnia się sezonowym menu. O każdej porze roku znajdziemy w nim warzywa i owoce, które w danym sezonie są najlepsze. A sposób ich przygotowania może zaskoczyć niejednego weganina oraz mięsożercę. Możemy liczyć m.in. na: lekkie spaghetti z cukinii z grillowanymi warzywami, tradycyjne cepeliny z farszem z zielonej soczewicy i kurek lub caponatę z bakłażana z dodatkiem kaparów i rodzynek. Często dania zdobią kwiaty i młode listki roślin, które sprawiają, że w Zjadliwościach jemy również oczami. Kropką nad „i” będzie wybór domowego piwa z ananasa. Po aktualne godziny otwarcia restauracji warto zajrzeć na ich stronę na Facebooku.

BOHO (ul. Piotrkowska 83)

W restauracji BOHO można zjeść już od godz. 9:00, ponieważ w menu przewidziano śniadania na słodko i wytrawnie. Szakszuka z tempehem w ananasie, brioche z jagielnicą (wegańską jajecznicą z kaszy jaglanej), owsianka na mleku kokosowym z musem z aronii czy chlebek bananowy z czekoladą to tylko kilka porannych propozycji. Restauracja oferuje również lunche i dania ze standardowej karty. Znajdziemy tutaj klasyczne dania w nowym wydaniu np. arbuz a'la stek z tuńczyka, jackfruit jak skrzydełka w sosie barbecue, a na deser creme brulee z sosną. To miejsce dobre na rodzinne wege spotkania.

FALLA Łódź (ul. Piotrkowska 217)

FALLA to sieciowa restauracja, która znajduje się już w ponad 10 miastach w Polsce. Jednak każdy nowy lokal cieszy wegetarian i wegan, czy to tych mieszkających w pobliżu na stałe czy turystów. Serwowane tam dania są mieszanką kuchni bliskowschodniej, orientalnej oraz polskiej. Stali bywalcy wyczekują sezonowych wkładek do menu z potrawami z bobem, szparagami, dynią. Na osoby lubiące klasykę czekają: ręka Fatimy, czyli zestaw past i pikli do dzielenia się z przyjaciółmi, bakłażan z Tel Avivu oraz smażony ser z frytkami.

Zielona Restauracja Łódź (ul. Drewnowska 58)

Zielona Restauracja mieści się na dziedzińcu Manufaktury. Sama nazwa wskazuje nie tylko na wege menu, ale i pełen roślin wystrój. W karcie znajdziemy połączenie kuchni z różnych stron świata, najczęściej azjatycką, polską oraz włoską. Od pokaźnej listy burgerów, makarony, tradycyjne i warzywne po bowle z falafelami. Niedawno restauracja Zielona wystartowała ze śniadaniami.

To również świetne miejsce na kolorowego drinka przed nocą spędzoną na Piotrkowskiej.

Wege klubokawiarnie w Łodzi:

Niebostan (ul. Piotrkowska 17)

Niebostanu nie trzeba nikomu przedstawiać, chyba że turystom, którzy pokochają to miejsce tak jak łodzianie. Można spędzić tutaj cały dzień, a właściwie całą dobę. Za dnia pracując w skupieniu, a jednocześnie popijając kawę na mleku roślinnym oraz przegryzając bajgla z wegańską karkówką lub twarożkiem ze słonecznika. Po zamknięciu laptopa warto zostać w Niebostanie na wieczornego drinka i bułę z tofu lub tańce do rana z grupą znajomych. Karta alkoholi jest szeroka, od klasyków po autorskie propozycje. Tutaj nawet Wódka Sour bazuje na białku roślinnym.

Owoce i Warzywa (ul. Traugutta 9 i Piotrkowska 217)

Owoce i Warzywa znajdziemy w dwóch lokalizacjach w Łodzi. Przy klimatycznym woonerfie i na terenie dawnej odlewni Józefa Johna. Miejsca specjalizują się w kawie speciality i drinkach, ale zjemy tutaj też coś dobrego. Na Traugutta możemy liczyć na ciasta, w tym wegańskie opcje oraz bajgle. Natomiast przy Piotrkowskiej 217 menu śniadaniowo-lunchowe jest pełne ciekawych propozycji takich jak: wytrawny sernik baskijski z konfiturą z czerwonej cebuli, nuggetsy z tofu w panko, sojowy ramen burger, kiszony hummus czy omlet dutch baby. Weganie i wegetarianie znajdą tu coś dla siebie.

Pop 'n' Art – Bap Korean Bowls (pl. Wolności 6)

Za dnia kawiarnia z kawą, słodkościami i azjatyckimi bowlami, a wieczorem miejsce spotkań, warsztatów, pokazów filmowych i muzycznych show społeczności LGBTQ+. Na mały i większy głód warto skusić się na wegetariańskie (lub wegańskie na życzenie) bowle, które mogą być lekką przekąską lub idealnym comfort foodem na obiad. Ich bazą jest ryż kleisty z dodatkami: marynowanym i grillowanym tempehem z sosem barbecue lub jajecznym omletem, podsmażonym kimchi oraz pastą cieciorkową o smaku tuńczykowym. Opcji jest więcej, warto się przekonać, czym Bap Korean Bowls mogą jeszcze zaskoczyć.

ZOBACZ TAKŻE