Jemy w Łodzi Pizza Fest 2023 у Лодзі. Коли починається і що нас чекає? [СПИСОК РЕСТОРАНІВ]

Jemy w Łodzi Pizza Fest 2023 - що нас чекає?

- Цього року ми матимемо справжню італійську дуель між Римом і Неаполем, - каже Izabella Borowska з Jemy w Łodzi. Цікаво, який варіант виграє - тонке і хрустке тісто чи рельєфні, пухнасті краї? Одне можна сказати точно, в обох варіантах тісто буде ідеальним, а додатки найякіснішими, як класичними, так і незвичайними і дивовижними. 

Jemy w Łodzi Pizza Fest 2023 - супутні заходи

• Зустріч Klubu Kolacyjnego  – унікальна дегустація піц у трьох різних стилях: Pizza Pala Romana, Detroit Style Pizza та New York Slice у поєднанні з розповіддю про приготування піци (31 січня, 19:00, ресторан Ferwor, участь: 100 злотих за особу)
• Фотовиставка «Створення піци» - організатори разом з унікальною художницеюAgatą Gąsek та рестораном Bawełna запрошують на виставку фотографій, натхненних створенням світу, але представлених ... у вигляді інгредієнтів для піци. Роботи будуть доступні протягом усього фестивалю, з 27 січня до 5 лютого 2023 року.
• Конкурс на поїдання піци довжиною 1,5 метра – в останній день фестивалю дві команди по три людини змагатимуться у поїданні піци. Вона  буде не тільки велика (аж 1,5 метра на кожну команду!), але й надзвичайно гостра. У фіналі, який відбудеться в ресторані PizzaNova, змагатимуться ті, хто надішле організаторам найцікавішу заявку у вигляді відео чи фото.
• Майстер-класи з піци для дітей - наймолодші також можуть стати Pizza Masterami. Майстер-класи відбудуться 28 січня в ресторані Bawełna, а виручені кошти будуть передані WOŚP.

Крім того, на гостей чекатимуть конкурси з призами. На сайті Jemy w Łodzi можна придбати колекційну версію плакату фестивалю. А на десерт - піца Coco  з lemon curd в обідках для піци з полунично-вишневим соусом, пюре з манго, шоколаду, дині та фізалісу. Цю унікальну композицію створили кондитерська Cocoart’s  разом із рестораном Dzielna 43. Її можна буде придбати протягом усього фестивалю.

Jemy w Łodzi Pizza Fest 2023 - список ресторанів

 

1. Al Dente - вул. Ogrodowa 19A

 

Доставка: Можливість замовлення на місці, на винос з доставкою та на винос з особистим відбором

Pizza z gruszką, szynką cotto i gorgonzola na creme fraiche

Піца в неаполітанському стилі. Крем-фреш, горгонзола піканте D.O.P., моцарела, прошутто котто, рукола, помідори черрі, груша

Ціна: 42 zł

Figa z jarmużem - веганська

Піца в неаполітанському стилі. Соус з італійських помідорів, базиліка та оливкової олії, домашнього веганського чеддеру, свіжого інжиру та чіпсів з листової капусти

Ціна: 42 zł

2. Alora - вул. Piotrkowska 67

Доставка: немає

Salsa di mele

Помідори San Marzano, моцарелла fior di Agerola, ндуха, креветки, сальса з базиліком, манго та зеленим яблуком з лаймом, шніт-цибулею

Ціна: 42 zł

3. Bawełna - Manufaktura

Доставка: немає

Pizza con funghi ostrica

Томатний соус, листя шпинату, моцарела ді буфала, червона цибуля, смажені кедрові горіхи, помідори черрі.

Ціна: 51,90 zł

4. Boska Włoska - вул. Poli Gojawiczyńskiej 22

Доставка: Можлива доставка в зоні доставки піцерії (вартість доставки: від 6 злотих) - замовляйте по телефону або на сайті (42 3070707/www.boskawloska.com.pl)

Pizza łódzka zalewajka

Піца, натхненна Лодзькою залевайкою: основа з б’янки, моцарела фіор ді латте, біла ковбаса, бекон, гриби, смажена цибуля, свіжий майоран.

Подається з залевайкою 300 ml.

Ціна: 46 zł

5. Breadnia  - вул. Piotrkowska 86

Доставка: немає

Tonkatsu ramen pizza

Піца у стилі deep dish з класичним бульйоном tonkatsu та соусом creme fraiche, маринованою куркою, кімчі, зеленим огірком та кунжутом

Ціна: 44,90 zł

6. Drukarnia - вул.Roosevelta 10A (OFF Piotrkowska)

Доставка: немає

Pida z borowikami, pesto bazyliowym i mascarpone

Білі гриби, моцарела, базилікове песто, маскарпоне, гарбузове насіння, перець чилі

Ціна: 40 zł

7. Dzielna 43 - вул. Narutowicza 43, 

Доставка: немає, можливий самовивіз

Viola fest

Крем з фіолетової картоплі, копчена моцарела ді буфала, часникова салямі , сальса верде, італійська сальса з жовтих помідорів

Ціна: 46 zł

8. Farina Bianco al. Piłsudskiego 14

Доставка: немає

Pizza bresaola

Томатний соус з рікоттою, bresaola, спаржею, часником конфі, м'яким горошком, шпинатом

Ціна: 48,99 zł

9. Farina Bistro & Caffe - вул. Przybyszewskiego 91A

Доставка: немає

Pizza croque madame

Моцарела fior di latte, сир пармезан, шинка котто, яйце, мед, бешамель, трюфельна олія, зелена цибуля, рукола

Ціна: 48, 90 zł

10. Fatamorgana - Księży Młyn 16

Доставка: Glovo або за номером тел. 880 832 509

Festiwalowa Zimowa

Тісто на фатаморгановій заквасці , вершковий соус, моцарелаfior di latte, pancetta arrolata piccante, картопля, розмарин

Ціна: 39 zł

11. Ferwor - вул. Piotrkowska 97

Доставка: Glovo, Uber eats, телефон

Buffalo chicken

Соус blue cheese, курка в соусі buffalo, моцарела, червона цибуля, селера

Ціна: 42 zł

12. Forno Nero - al. Kościuszki 22

Доставка:  www.fornonero.pl / тел. 574 781 881

Pizza Livigno

Соус на основі сметани з обсмаженою цибулею та часником, моцарелла фіор ді латте, speck, картопля, цибуля ріпчаста

Ціна: 46 zł

Pizza Tartufo Vegano

Трюфельна олія, веганський сир, смажені гриби, карамелізована червона цибуля, веганський маскарпоне

Ціна: 46 zł

13. Gastromachina Stacja Dąbrowskiego  - вул. Dąbrowskiego 59/61

Доставка: https://www.gastromachina.pl/restauracja/gastromachina-2, або тел: +48 798 177 588.

Pizza Nad Głową + Shake ‘n Fries o smaku pizzy

150 г яловичини, моцарелла в паніровці, помідори на грилі в часнику та базиліку, соус pizzonez, листя салату, цибуля, рукола.

Велика картопля фрі піццо за ціною маленької!

Ціна: 40 zł бургер, 13 zł картопля-фрі

14. It-Am Pizza & Burger - вул. Złocieniowa 33A

Доставка: 797450950, www.it-am.pl

Pizza KimPollo

salsa di pomodoro pelati, моцарелла, куряча вирізка в паніровці в корейському соусі, гострий кімчі, червона цибуля, ананас, шніт-цибуля та свіжий огірок

Ціна: 44 zł

15. Komediowa - вул. Piotrkowska 12

Доставка: немає

Zielona katana

Піца зі східним соусом на основі кокосового молока, зеленої пасти каррі з цукіні, бобами едамаме, вакаме та молодими кальмарами в кунжутному соусі з м'ятою та лаймом

Піца доступна на двох видах тіста: наполетана або романа

Ціна: 44 zł

Zielona katana vege

Піца зі східним соусом на основі кокосового молока, зеленої пасти каррі з цукіні, едамаме, вакаме та тофу в песто з петрушки та часнику

Піца доступна на двох видах тіста: наполетана або романа

Ціна: 39 zł

16. Nienażarty Pizza & Pasta  - вул. Podchorążych 1A

Доставка: пн-чт 12:00 - 21:00, пт-сб 12:00 - 22:00,  Złotno i Teofilów

Pizza Tirolese

Піца bianca, яблуко, фіор ді латте моцарела, горгонзола, taleggio, speck

Ціна: 40 zł

17. Nitka Pasta - Wine & Chill - вул. Piotrkowska 56, Łódź

Доставка: немає

Bosca Maialona

Грибне тісто, маринована свиняча вирізка в соєво-грибному соусі, білі гриби, peperoncino, шніт-цибуля, чебрець, моцарела.

Ціна: 49 zł

Pizza al cafe con pera

Кава бешамель, лісовий горіх, груша, грушевий сироп, меліса

Ціна: 39 zł

18. Otwarte Drzwi - вул. Piotrkowska 120

Доставка: тільки відбір особистий +48 502855779

Strattonato

Помідори Сан-Марцано, моцарела фіор ді латте, пульп порк, салат, смажені каперси, гірчично-медовий соус з горіхами

Ціна: 42 zł

19. Peperoncini - вул. Rokicińska 228/230

Доставка: немає

Vesuvio

Моцарела, nduja, оливки, томатний соус, червона цибуля, цукіні, часник

Ціна: 43 zł

20. Pizza Truck Garage - вул. Piotrkowska 217

Доставка: pyszne.pl , 577 533 855

Aperitif pizza

Три фокачі з печі:

 

1. Томатний соус, моцарела ді буфала, pancetta , спаржа
2. Соус крем-фреш, моцарела ді буфала, taleggio, горгонзола, сир пармезан
3. Нутелла, маскарпоне, манго, червоні фрукти, м'ята

 

Ціна: 69 zł za zestaw

21. Pizzanova  - вул. Piotrkowska 78, вул. Wyszyńskiego 13

Доставка: www.pizzanova.com.pl і Uber Eats

Asian Nova Twist

Класичне тісто, соус пелаті, моцарелла, курка по-східному, пак-чой, кунжут, цибуля-цибуля, олія чилі

Ціна: 37 zł

Asian Nova Twist Wege

Класичне тісто, соус пелаті, веганська моцарела, східний тофу, пак-чой, кунжут, шніт-цибуля, олія чилі

Ціна: 37 zł

22. Pizzeria Osiedlowa - вул. Broniewskiego 16, ul. Zakładowa 84

Доставка:  www.pizzeriaosiedlowa.pl,  690-512-997 з вул. Broniewskiego 16 i 505-293-997 з вул.Zakładowej 84.

Włoskie Chaczapuri

Дозрівання тіста хв. 24 години з борошна типу 00 з 600-річного італійського млина, помідорів San Marzano, моцарелла ді буфала та пекоріно романо.

Ціна: 29 zł

23. Pizzeria Toskania - вул. Piotrkowska 102

Доставка: немає

Verde con burrata

Піца bianca: цукіні, моцарела, базиліково-фісташковий песто, бурата, фісташковий порошок

Ціна: 46 zł

Rosso Verde

Веганська моцарела, помідори пелаті, шпинат, гарбузове пюре та червоне каррі

Ціна: 42 zł

24. Pizzernia Lokalna - вул. Wici 87A

Доставка:  600 443 430

Festiwalowa

Піца рагу, моцарелла, сальсічча, вершки з сиром manchego, перець падрон, chimichurri та мариновані огірки

Ціна: 44 zł

25. Pomodoro - вул. Rewolucji 1905 r. nr 4

Доставка: 422335454/537912212, www.pomodoropizza.pl

Porco Nero

Моцарела fior di latte, сир caciocavallo,Мортадела з пармської чорної свині (Nero di Parma), паштет з чорних оливок, салат lollo rosso, заправлений оливковою олією першого віджиму

Ціна: 45 zł

Puttanesca

Томатний соус, смажені помідори черрі, чорні оливки taggiasche, квіти каперсу, часник, петрушка, орегано

Ціна: 37 zł

26. Ramki - вул. Piotrkowska 144

Доставка:  Glovo 

Calzone , фарширований копченим сиром, картоплею, моцарелою, беконом і карамелізованою цибулею, подається з соусом chimichurri

Ціна: 42 zł

Веганська піца з гарбузовим кремом каррі, маринованим гарбузом, смаженим гарбузовим насінням і пластівцями чилі

Ціна: 34 zł

27. SANPI pizza&prosecco - вул. Słowiańska 47, Rąbień

Доставка: 797 081 600 /  www.sanpipizza.pl

Доставка в найближчий район:Rąbień, Rąbień AB, Antoniew, Aleksandrów Łódzki, Konstantynów Łódzki, Łódź Złotno, Łódź Teofilów, вартість доставки: 8-10 злотих.

Pizza z pastrami i burratą

Томатний соус пелаті, часник, помідори черрі, базилік, орегано, часникова олія, сир грана падано, пастрамі, буррата, чорне насіння

Ціна: 48 zł

28. Stacja Retkinia - al. Wyszyńskiego 67, lok. 19

Доставка:  720 930 900 , www.stacjaretkinia.pl

Pizza Flower power

Італійська піца подається з рікоттою, гострою італійською ковбасою nduja, їстівними братками та ожиною.

Ціна: 42 zł

29. Tawerna Pepe Verde - вул. Ogrodowa 19A (Manufaktura)

Доставка: за номером тел. 42 630 88 98

Pizza festiwalowa

Томатний соус, моцарела, бекон, груша, блакитний сир, рукола, гранат, бальзамічний соус
* в гострому варіанті з табаско

Ціна: 43 zł

30. Zielona Górka - вул. Zielona 8, Pabianice - працює з середи по неділю

Доставка: немає

Pizza z Pabianic

Біла ковбаса з Pabianice (справжній місцевий продукт), маринований польський дикий часник на основі традиційної неаполітанської смакової композиції Salsiccia e Friarielli.

Ціна: 39 zł

Marinara

Помідори Сан-Марцано, томати жовті та червоні напівсушені, орегано, часник, фісташки

Ціна: 39 zł