Wczesnym rankiem w poniedziałek (21 lutego) wybraliśmy się do znanych łodzianom cukierni i w każdej z nich kupiliśmy po jednym pączku. Zdecydowaliśmy się na te tradycyjne z nadzieniem owocowym. Do testów 10 słodkich wypieków przystąpiło pięcioosobowe jury o skrajnie odmiennych gustach.
Lekkie jak chmurka czy ciężkie i „gliniaste”? Z lukrem czy cukrem pudrem? Nadzienie wiśniowe czy marmolada wieloowocowa? Dla każdego idealny pączek oznaczał co innego. Jednak aby usystematyzować zasady, pączki ocenialiśmy według sześciu głównych kryteriów: nadzienie, ciasto, lukier, świeżość, rozmiar i złoty pierścień dookoła pączka. W każdej kategorii mogliśmy przyznać maksymalnie 10 punktów. Jakie były wyniki obrad?
