Тренінг передбачає лекцію дієтолога, фармацевта та тренера з дієтології Anny Piasek, завдяки якій учасники дізнаються про процеси харчування та що їсти під час хвороби.
У практичній частині учасники майстер-класів навчаться готувати корисні та смачні страви для цілоденного меню на основі страв з птиці, риби та овочів. Своїми знаннями в цій сфері поділиться Amedeo Piovesan, колишній шеф-кухар і співвласник італійського ресторану Esseza Italiana в Лодзі. Багато років культивує та вивчає кухню, особливо традиційну італійську. Співавтор і автор рецептів і статей для журналу "Gazzetta Italia", переможець конкурсу Contest Oro 2016, у 2016 році номінований амбасадором італійської кухні від "Chef & Maitre".
Школа надає учасникам доступ до професійної кухні, обладнаної необхідним обладнанням (наприклад, фартух для навчання) і сировиною, а також сценаріями рецептів.
Майстер-класи проходитимуть в офісі Ashanti за адресою вул. Sienkiewicza 82/84.Бронювання місць на майстер-класи на сайті: www.sklep.ashanti.pl/zdrowie-na-talerzu,3,578,1670