Choć jeszcze całkiem niedawno świeże warzywa zimą wydawały się ekstrawagancją, to teraz trudno wyobrazić sobie, żeby nawet w lutym czy w marcu zabrakło ich na polskich stołach. Przy codziennych zakupach niewielu jednak zadaje sobie pytanie, skąd na początku roku w sklepach biorą się świeże pomidory czy sałata. Przecież nie z polskich upraw! W przypadku pomidorów najwięcej sprowadzamy ich z Hiszpanii i Maroka. I to właśnie tam zaczął się warzywny kryzys, który odczuwalny jest w całej Europie. Ostra zima na południu sprawiła, że plony w tych dwóch krajach są rekordowo niskie. Dodatkowo wysokie ceny energii zmusiły producentów warzyw szklarniowych do ograniczenia swojej działalności albo jej zawieszenia. Co za tym idzie, jarzyn na rynku europejskim jest po prostu bardzo mało. W takich przypadkach zazwyczaj ceny skaczą. Pomidory nie są tu z resztą odosobnionym przypadkiem. W górę wystrzeliła choćby cena papryki, za której kilogram musimy zapłacić nawet 20 zł!
Warzywa drożeją na potęgę. Dlaczego tak jest? Kiedy wreszcie spadną ceny? [SONDA]
Najpierw masło, później mleko, a teraz warzywa. Kolejne produkty spożywcze biją rekordy cenowe. Tym razem to między innymi pomidory, papryka, czy sałata. Za kilogram pomidorów szklarniowych w Łodzi, w niektórych sklepach, trzeba już zapłacić prawie 30 złotych. Niewiele lepiej jest na Rynku Bałuckim czy Górniaku. Z czego wynika ten kolejny skoków wzrost i kiedy ceny się unormują?
