Rodzinny biznes
Gastrofaza może uratować głodnych imprezowiczów opcją na dowóz lub szybkim odbiorem osobistym. Druga możliwość jest dostępna w okienku w kształcie Pac-Mana, niedaleko Manufaktury.
Miejsce powstało z inicjatywy Igora Pietruszewskiego i jego brata. Pierwszy z nich znany jest z restauracji Kolorowe Gary (ul. Pańska 4, Rąbień k. Łodzi). To właśnie tam przygotowywane są składniki wymagające dłuższego gotowania.
Czego można się spodziewać w menu?
Tutaj królują „Lolki” – wypełnione po brzegi tortille, w których nawet placki przygotowywane są przez właścicieli. W planach są również te smakowe: z ostrymi przyprawami czy z posmakiem wędzonego smalcu. Stawiamy na kurczaka w panierce z nachosów z bekonem i serem cheddar lub nuggetsy w płatkach kukurydzianych z serem camembert w otoczce z serowych chrupków Cheetos oraz konfitury z cebuli.
Na jeszcze większy głód polecamy dobrać deser, czyli kokosowy krem z serka mascarpone z wiśniami na spodzie z kruchych ciastek.
Godziny otwarcia
Okienko czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 16:00–2:00, w piątki i soboty w godz. 16:00–3:00, a w niedzielę od godz. 15:00 do 1:00. Zamówienia można składać telefonicznie (796 015 615) lub przez stronę www.gastrofaza.eu.
